Οι μαθητές και οι μαθήτριες του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Εύβοιας είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν τις εγκαταστάσεις της επιχείρησης "Μανιτάρια Δίρφυς", σε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και εκπαιδευτική εκδρομή.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, τα παιδιά ξεναγήθηκαν στους χώρους παραγωγής, έμαθαν για τα είδη των μανιταριών, τη διαδικασία καλλιέργειας, αλλά και τη θρεπτική τους αξία. Με βιωματικό τρόπο, ήρθαν σε επαφή με τον κόσμο της γεωργικής παραγωγής και της αγροτικής επιχειρηματικότητας.
Ήταν μια εμπειρία που συνδύασε μάθηση, παρατήρηση και περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, ενισχύοντας το ενδιαφέρον των παιδιών για τη φύση και τα προϊόντα της τοπικής μας γης.